O Colhereiro, Platalea ajaja é uma ave de grande porte, medindo comumente entre 68,5 a 86,5 cm (Wiki Aves). Distribui-se por quase todo o Brasil, sendo espécie muito conhecida, principalmente quando ajuda a compor os cartões postais de fotos do Pantanal. Além da bela cor rosada, um de seus distintivos é o formato de colher do bico. Daí o apelido. Esse formato de bico é muito utilizado pela ave ao "peneirar" águas e lamas das regiões onde habita, à procura de seu alimento, pequenos peixes, insetos, crustáceos, moluscos. Uma das razões da bela cor rosada da espécie é a presença das substancias chamadas de carotenoides, presentes em muitos dos pequenos animais de que se alimenta.
Foto do Colhereiro, clicado agora dia 12-3-2024, no mangue final do Campus da UFES:
Lembramos que o primeiro registro dessa ave para o município de Vitória foi feita por nós, em 09.06.2013 conf. mostramos a seguir:
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